在可可價格飆升與供應不穩定下，Kokomodo以細胞農業培養真正可可，無需農地即可穩定生產，並具備風味與生物活性可客製化潛力，為可可產業提供創新解方。（圖片來源：Kokomodo） 撰文＝編輯部 ...

西非可可產業正陷入生存危機！受國際價格崩盤影響，全球最大產地象牙海岸的農民面臨「有貨無市」的困局，只能無奈自行摧毀可可樹，改種相對上較快速收成的作物。而鄰國迦納為自救，則緊急調降收購價以吸引買家回流，並透過加工轉型，協助國內農民在動盪的國際行情中站穩腳跟。

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可可酒精翻車！團體YouTuber「可可酒精」由「可可」及其妹妹「可妹」組成，頻道擁有超過50萬人訂閱，多以日本開箱、旅遊、生活趣聞等類型為影片主題，怎料上月25日分享東京9天8夜自由行過程，卻遭粉絲抓包影片內容是2024年所拍攝，可可酒精更並未於標題及內文說明時間序問題，引發網上出征，直至昨（11）日她們才道歉，「用了2026年的標題，想要影片增加多點流量，造成了大家的困擾，未來會多加注意。」 ...

TNL編輯部國際編譯專用帳號，發表國際新聞的分析與整理。 由於可可收購價格於一年前就已簽訂，因此當前可可價格的飆漲並不能讓迦納及象牙海岸的可可農民受惠，在無法從中獲利的情形下 ...

屏東可可再度震撼國際舞台！被譽為「可可界奧斯卡」的全球頂尖賽事—2025 CoEx 卓越可可豆競賽（Cacao of Excellence Awards）日前揭曉成績，屏東品牌「老莫可可農園」與「御巧可可巧克力坊」在全球數百件激烈競爭中脫穎而出，勇奪 ...

富國銀行農業食品研究所9日發布最新報告指出，自2024年初以來，全球可可價格飆漲超過一倍，導致美國巧克力價格維持高位。報告指出，巧克力製造商為消化成本壓力，只能將部分成本轉嫁給 ...

屏東可可產業再度傳回國際捷報，被譽為「可可界奧斯卡」的 2025 CoEx 卓越可可豆競賽（Cacao of Excellence Awards），「老莫可可農園」與「御巧可可巧克力坊」在全球數百件頂尖作品的激烈角逐下，雙雙鎖定世界銀牌殊榮，展現出傲視國際的精品級品質。

從白色情人節到3月31日的復活節，不少消費者發現巧克力價格默默漲價了，而且這一情形可能短期內不會緩解。因為巧克力的原料-可可，面臨超過60年來的供應缺口，最大生產國象牙海岸和迦納 ...

去年有什麼比投資黃金更賺錢，答案竟然是製作巧克力的可可豆，價錢幾乎翻倍上漲。可可產量嚴重受到氣候影響，加上必須投入大量人力，也讓可可變成高排碳的作物。加州新創公司就研發出 ...

近幾年台灣高屏、南投等地農民積極的投入可可種植行列。其中屏東因為雨水充足、地下水豐沛且全年均溫超過20℃的溫暖環境，因而得以滿足可可原生長地高溫多雨的環境需求。屏東過去大量 ...