用微信扫描二维码 分享至好友和朋友圈 先秦 1.小麦:原产西亚,约4000年前传入。 2.大麦:同上。 3.高粱:原产非洲,西周时 ...
高启安 兰州财经大学艺术学院教授,中国敦煌吐鲁番学会理事、甘肃省敦煌学学会副会长,专攻敦煌学及丝绸之路饮食民俗等领域,著有《唐五代敦煌饮食文化研究》《丝绸之路饮食文化研究》等。 丝绸之路不仅是众多学者百多年来孜孜探求的一个领域,其 ...
中新社徐州六月二十三日电 基督教何时传入中国?江苏徐州惊现汉代基督教福音铭文镜。此镜的发现,或使基督教传入中国的时间提前近四百年。 有关基督教东汉时期传入的说法,近几年来大陆有相关资料报道,由于缺少历史文字记载,一直处在历史文献的 ...
众所周知,明清之际,在中华大地上产生了一股强劲的经世实学思潮,其主要表现形式之一就是明中后期“西学”的传入。有学者把“西学”传入以康熙中叶(1691年)为限分为前后两期(杨东莼:《中国学术史讲话》,东方出版社1996年版,第259 ...
在我国的主要粮食作物中,小麦、玉米、马铃薯等均来自域外;在主要油料作物中,芝麻、油菜籽、花生、向日葵等也来自域外;以香辣闻名的川湘菜系所用的辣椒等来自美洲。这些域外作物的传入大多经由丝绸之路,对中华农业文明的形成与发展产生了十分 ...