证券之星消息，截至2026年3月13日收盘，桂发祥（002820）报收于11.6元，较上周的11.74元下跌1.19%。本周，桂发祥3月11日盘中最高价报12.0元。3月9日盘中最低价报11.5元。桂发祥当前最新总市值23.3亿元，在休闲食品板块市值排名21/22，在两市A股市值排名5051/5190。

日前，华证指数公布了新一期（2026年1月31日）的ESG评级结果，桂发祥（002820.SZ）获得CCC评级（华证指数评级为C起至AAA九档，C为最低档，AAA为其最高一级评级/AA为其第二档），上一期（2025年10月31日）ESG评级为CCC。本期ESG评级在167家食品行业A股上市公司中排名第60（上一期排名第63）。

近日，市民郭先生向津云《消费新观察》栏目反映，他在桂发祥十八街麻花（靖江路店）办理了5000元会员充值，用了多次后，最近一次去消费被店家拒绝，因为这家店换了老板。郭先生心生疑问，桂发祥这么大的品牌，会因其中一家店换了老板，会员储值就不能用了？

近日，市民郭先生向津云《消费新观察》栏目反映，他在桂发祥十八街麻花（靖江路店）办理了5000元会员充值，用了多次后，最近一次去消费被店家拒绝，因为这家店换了老。郭先生不由心生疑问，桂发祥这么大的品牌，会因其中一家店换了老板，会员储值就不能用了？

但在2026年2月26日，祥源文旅一纸公告，将这座文旅帝国的最后一块基石击碎：实控人俞发祥被轮候冻结433.08万股，占其个人持股的300%；控股股东及一致行动人6.12亿股全部冻结，轮候冻结总量11.38亿股，超限185.86%。

4月17日晚间，天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司（以下简称“桂发祥”或“公司”）发布2025年第一季度业绩预告。公司 ...

央广网天津7月11消息（记者褚夫晴）在天津的繁华街头，桂发祥十八街麻花的招牌依旧醒目，那酥脆香甜的麻花承载着几代人的味觉记忆。 桂发祥十八街麻花（央广网发 企业供图） 从手工车间到智能工厂，从凭经验生产到数据驱动决策，这家创立于1927年的百年 ...