现在气温日渐回升，人们在享受温暖的同时，也不得不面对温暖带来的“副作用”——食物变质。 所谓食物变质，也就是食物的理化性质发生变化，失去原有的色香味，营养价值降低甚至完全 ...

流“牛肉出现灰色，意味着牛肉已经变质，不能吃了。”选牛肉时，很多人会根据颜色判断是否新鲜，认为牛肉变成灰褐色就是变质不能吃了。言流言分析这是一种常见误区。牛肉的颜色变化并不能用来判断牛肉是否发生了变质。牛肉内部呈现灰褐色，是因为缺乏氧气出现的正常生化反应，而非变质。但如果牛肉整体变灰，并伴有异味、黏 ...

有一些食物如果储存不正确是很容易变质的，我们都知道变质的食物是不能吃的，而有些人认为把变质的食物煮沸后还可以吃，真的是这样吗？下面就来为大家解答一下变质的食物究竟能不能吃吧 ...

夏季天气炎热，空气湿度大，是细菌最为活跃的季节，各种食物非常容易变质，因此，预防食物中毒是夏季保健的一项重要内容。在各种变质食物中，肉类变质往往会产生更大的危害，需要大家 ...

很多人喜欢囤积食物，尽管有些过了保质期，甚至发霉，还是不舍得扔。有时为避免浪费还会把过期变质的食品加热后食用。 那么，变质后的食物经过高温煮沸还能不能吃呢？下面我们就来一起 ...

证券时报网(www.stcn.com)07月22日讯 近日，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳[微博]、肯德基[微博]、必胜客[微博]等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在 ...

原标题：鉴别机油变质5种方法预防保养才是硬道理 灰尘还可以通过气缸进入曲轴箱导致机油的油泥和粘度增加，使机油润滑性变差，甚至堵塞机油，导致发动机异常磨损。日常用车当中养成从 ...