人体所必需的矿物质（无机盐）是生命不可缺少的六大营养素之一，是构成人体组织的重要原料，可以帮助调节体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。 根据人体的需要，矿物质可以分为两类：大量矿物质，包括钙、钾、钠、氯、磷和镁；微量矿物质，包括铁 ...

（以下为推荐语）：这项随机对照试验评估了一种新型营养制剂（葡萄渣提取物Taurisolo?联合L-精氨酸）对1级和2级高血压患者的疗效与安全性。结果显示，该复方制剂可显著、持续地降低收缩压和舒张压，稳定肾功能，并显著改善患者生活质量（基于SF-12问卷评估 ...

新华社北京10月28日电心血管科和消化科医生往往推荐人们多吃富含膳食纤维的食品和酸奶。一项新国际研究显示，在日常饮食中多摄入这两种食物可能有助于降低肺癌风险。该研究近期发表于《美国医学会杂志·肿瘤学卷》期刊上。 美国范德比尔特大学医学中心 ...

《美国医学协会杂志·内科学》曾发表研究，对超过17万人的追踪调查显示，食用较多来自植物的蛋白质，包括面包、谷物、面食、坚果等，有助降低死亡率。人们应当考虑食用更多的植物蛋白而非动物蛋白。以下9种食物富含植物蛋白，日常可以多食用。 大豆 ...

试想一下，如果有一种食品，既包含我们身体需要的所有养分，吃下去又不会超过健康需要的一应标准。当然了，最好还要很美味。 这种理想食材恐怕是不存在的。但是，我们可以有第二好的选择。 关键是，要选择吃那些富含营养的食品，争取样样吃一点，既 ...

维生素D是人体不可或缺的营养素，除了晒太阳，食物也是维生素D的好来源。美国《预防》杂志近日总结了富含维生素D的7大食物。 1.蛋黄。蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反，每天一个鸡蛋，其中 ...

一项新的研究又一次佐证了一句俗语，即一天一个苹果可远离疾病！ 美国南加州大学凯克医学院的研究人员发现，富含钾的食物，包括许多水果和蔬菜，可能是降低血压的关键。 发表在最近出版的《美国生理学》期刊上的这项研究称，高血压是一种影响全球 ...

您好，每天为你分享美食做法，养生菜谱，烹饪技巧，饮食健康！ 如果有一种食物既美味，又能吃得饱，还不会摄入过多能量，你是否会欢欣鼓舞呢？ 俗话说：“要想身体好，菌类是个宝”！菌菇类食材，自古以来就被视为滋补佳品。 菌菇是一种非常受欢迎的 ...

春天易春困，推荐多吃五种蔬菜，富含“多种维生素”，精神饱满随着春天的到来，许多人可能会感到困倦和疲惫，这通常被称为“春困 ...