我以前总把莲藕凉拌或清炒，没想到蒸出来的口感完全不一样。家里的老父亲以前说藕塞牙，现在却天天追着吃蒸藕。小侄子更是把它当零食挖着吃，边吃边问：「阿姨，这个藕怎么比蛋糕还软？」 ...

在我国，莲藕很受欢迎，有的口感甜脆，有的口感粉糯，也有的介于甜脆和粉糯之间。炸藕盒、莲藕排骨汤、炒莲藕、凉拌藕片、糯米藕等都是大家常吃的，有没有流口水呀！ 现在正是吃藕的 ...

“洪湖莲藕、清甜可口”。洪湖莲藕不仅是当地春节团年饭桌上的一大主角，更成为乡村振兴的支柱产业。数据显示，“洪湖莲藕”综合产值突破120亿元，品牌价值达到258亿元，实现了从“一根藕”到“一碗汤”再到“百亿集群”的精彩跨越。

近年来，邯郸冀南新区立足本地资源禀赋，积极发展旱地莲藕、设施蔬菜等高效农业，精准对接节日消费需求。既丰富了居民“菜篮子”，也鼓起了农民“钱袋子”，为乡村振兴注入强劲动能。

在我国秋季，莲藕是菜市场常见的蔬菜。莲藕排骨汤、糯米藕等都是大家常吃的，俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”。那么，食用莲藕的好处你都知道有什么吗？ 莲藕的营养价值怎么样？

一边是智慧农机奔忙播种，一边是荷塘深处莲藕丰收……3月11日，蒙城县岳坊镇戴尧村的田间地头，“春耕”与“春收”同框上演，绘就一幅独特的春日图景。 千亩西蓝花种植基地里，搭载北斗导航系统的智慧农机正来回穿梭。起垄、覆膜、播种……一道道工序在精准操控下一气呵成，直线行驶误差控制在厘米级。“以前全靠人工，一天种不了几亩地；现在用上这‘大家伙’，一天能干上百亩，而且又直又好！”农机驾驶员陈凯坐在驾驶舱里， ...

说起秋天的时令蔬菜，就不能不提到莲藕。当下正是新鲜莲藕上市之时，到市场上买上几斤莲藕，或炖或炒，或生吃，或凉拌，饭桌上就活色生香起来。 莲藕，是莲的根茎。其长相肥大，以节 ...

2025年央视春晚的舞台上,莲藕以三次惊艳亮相成为焦点!从寓意“莲年有余”的莲藕雕刻到热气腾腾的藕汤特写,再到压轴登场的满满一筐洪湖莲藕,这一传统食材以文化符号与国民美食的双重身份 ...

10月10日，蔡甸区永安街道十里莲华养心谷。 一根刚刚采挖出水的紫红色外皮藕带，吸引了著名作物遗传育种专家傅廷栋院士的目光，他拿起这根藕带端详许久，“这意味着藕带的花青素含量高 ...

莲藕是一种在日常生活中十分常见的蔬菜。秋冬季节，天气干燥，莲藕更是深受人们的喜爱。但有人发现，将莲藕放置一段时间后，莲藕就会变色；在烹饪莲藕时，它也会变色。那么，为何会 ...

今年春节档，“3岁百亿影帝”哪吒，稳坐顶流宝座！ 电影《哪吒之魔童闹海》里，太乙真人用藕粉为哪吒重塑肉身的片段引人津津乐道。可为啥重塑哪吒非得用莲藕呢？ 在古人眼里 ...