三湘都市报3月14日讯（文/视频 全媒体记者 高煜棋 通讯员 乔木杨正强 ）春风送暖，又到了一年中“吃春”的最佳时节，香椿的浓郁、春笋的脆爽、蕨菜的滑嫩，还有湖南人视若珍宝的藜蒿，这些大自然的馈赠不仅味道鲜美，而且营养丰富。 “野菜之所以备受青睐，不仅是因为其独特的口感，更在于它们蕴藏的丰富营养。”湖南省胸科医院营养科主管技师唐寒梅表示，野菜虽好，却不能乱吃，把好安全关，才能尝鲜不“尝险”。 了解 ...

315重磅调查！记者暗访发现，二手平台闲鱼上竟有人打着“生活好物”幌子，公然售卖国家保护动物。山麂、果子狸等野味未经检疫，便流向餐桌……平台伪装售卖野味看似正规的二手交易平台，竟成了野味贩子的“线上集市”记者发现，闲鱼上有卖家以“生活好物”为标题掩盖 ...

2月24日，第十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（下文简称决定），自公布之日起施行。 事实上，禁食野味的“战斗”已打响多日。

如今，这种野味的价格已经达到了每斤50元的水平，甚至有些地区的价格更高。这不禁让人感叹，曾经被嫌弃的野味，如今却成为了市场上的抢手货。这不仅反映了人们对美食的追求和对健康饮食的重视，也体现了农业科技的发展和市场供需关系的变化。

海宝湾水产市场内，一店主现场宰杀蛇类，店主并未佩戴口罩。 海宝湾水产市场内，多家私售“野味”的店铺表面上为水产 ...

广东人并不是拿起野味就吃的“野蛮人”，怎样吃，什么时候吃，当中大有文章。张毅 摄 国家最近签发的“林护发[2003]21号”通知中指出，54种陆生野生动物已被批准可进行商业性经营利用和驯养繁殖。 54种野味可经营和食用 貉、银狐、北极狐、水貂、果子狸 ...

天上飞的、地上跑的、海里游的，就没有吃货们吃不到嘴里的，但“祸从口出”的后果就是疫情爆发。至2月3日，已20438人确诊新型肺炎、171329人在接受医学观察.。。病例不断增加，我们该对野味说“不”了。 资料图：果蝠。 1月27日，中国疾控中心发布《2019 ...

在万众期待中，最严“禁野令”来得很快。 2月24日，全国人大常委会表决通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。 被贴上“禁令”标签的野生动物，不仅包括大众普遍认知中被捕猎的陆生野生 ...

新冠肺炎是继非典之后，又一起据说是因食用野味引起的传染性病毒，也又一次加深了部分人对中国饮食文化的偏见。 日本就没有奇葩食材吗？当然有！除了沿海地区的一些自古有之的鲸鱼肉、海豚肉外，日本也是一个喜欢吃山珍的国家。 根据日本农林水产省 ...

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没想到，被认为是美食大国的中国却两次栽在“吃”上。 17年前，SARS爆发惊动全国，武汉病毒所历时多年终证实罪魁祸首来自野生动物蝙蝠。 而非典的伤害随着时间推移而淡忘，“野味”却以似曾相识的方式卷土重来。17年后，一场新型冠状病毒肺炎将隐匿于 ...

3月2日晚，央视新闻联播开始前，播出了一则“拒绝野味”的公益科普广告。30秒的时长内，许多野生动物的镜头一闪而过，旁白则在呼吁公众“拒绝野味”： 你能拒绝打着美食名义的杀害， 你能打破不科学的滋补观念， 你能停止因为口腹之欲引起的灾难， 你 ...