Tại Việt Nam, nghi thức cưới hỏi ở mỗi vùng miền, mỗi dân tộc đều có những nét riêng, mang bản sắc văn hóa độc đáo. Đối với người Tày, ngoài trầu cau, trà nước, rượu, xôi, gà… thì bánh dày luôn là lễ ...

Mỗi ngày, vợ chồng anh Sơn (Văn Lâm, Hưng Yên) cùng 5 người thợ tất bật giã bánh dày từ 1 giờ chiều đến 12 giờ đêm, làm ra hàng nghìn cặp bánh dày chay và hàng trăm chiếc bánh dày đỗ dải khắp Hà Nội.

Lần đầu thử một món bánh bình dân quen thuộc của Việt Nam, vị khách Nhật vừa ăn vừa gật gù khen liên tục, kết thúc còn làm ...

Với người Kinh, bánh Chưng là biểu tượng cho Tết, cho trái đất vuông tròn đầy đủ, còn với người Mông bánh dày là biểu tượng cho tình yêu, sự thủy chung son sắt của trai gái người Mông, bánh dày còn ...

Bình Định vẫy gọi du khách với không ít cảnh đẹp và món ngon từ bánh xèo tôm nhảy đến bánh ít lá gai… Thế nhưng, một khi đã đến Bồng Sơn, có món bánh mà nhất định phải thử đó chính là bánh dây. Thoạt ...

Đặc trưng trong cách làm ra món bánh dày khiến thực khách ăn một lần sẽ nhớ. Đó là cách người dân thôn Duyên Trường, xã Duyên Thái, huyện Thường Tín, Hà Nội nói về món bánh dày Quán Gánh nổi tiếng bao ...

Những năm về trước, ai đi qua quốc lộ 1A đoạn nối Hà Nội với các tỉnh phía Nam đều thấy la liệt các gian hàng đề biển "Bánh dày Quán Gánh". Từ món ăn bán lề đường, giờ đây loại bánh này đã trở thành ...

Hàng ngàn năm nay, mỗi độ Tết đến Xuân về, trên mâm cúng tổ tiên cho đến những bữa cơm đoàn tụ ngày Tết không thể nào thiếu hai thứ bánh đã trở thành văn hóa của người Việt: Bánh Chưng và bánh Dầy.