Comment résister aux cinnamon rolls, ces jolies spirales dodues, souvent proposées en portion individuelle, garnies d’enivrante cannelle ? Cette fois, je vous propose de façonner une pâte à brioche à ...

Pour la pâte, faites tiédir 6 cl de lait, ajoutez la levure et mélangez. Dans un saladier, battez l’œuf avec la crème et la fleur d’oranger, intégrez-les au lait. Dans le bol d’un robot muni d’un ...