- Ốc nhồi luộc xong rửa sạch, băm nhỏ, trộn với tất cả các loại nguyên liệu đã chuẩn bị. - Quật chả bằng tay 20-30 phút giúp chả ốc dai và ngon hơn. - Vo viên rồi hấp cách thủy 15 phút. - Chờ chả ...

Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này. Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam, chả lá lốt là một trong những món ăn quen ...