+112° → +137° (c = 4), in dem zwei Moleküle Glucose α-1→4-glycosidisch verknüpft sind. Sie ist zu Cellobiose stereoisomer. Verdünnte wässrige Säuren oder das in Hefe, Malz und Verdauungssäften ...
Maltose, Malzzucker, ein reduzierendes Disaccharid, in dem zwei Moleküle Glucose α-1→4-glykosidisch verknüpft sind. M. ist stereoisomer zur Cellobiose. Sie wird durch das in Hefe, Malz und ...
一些您可能无法访问的结果已被隐去。
显示无法访问的结果