Le petit palace veveysan, qui fête cette année ses 155 ans, assure dans son jardin un condensé de saison: des transats à la piscine, en passant par la véranda bistronomique de Guy Ravet et la grande ...
Inauguré en 1910, ce palace Art nouveau domine les eaux paisibles du lac de Côme, villégiature de l’aristocratie italienne dès le XVIIIe siècle. De la faste époque, le 5-étoiles a gardé un luxe ...
Le nouveau restaurant du Grand Hôtel du Lac, à Vevey, porte bien son nom: Émotions. Le chef Guy Ravet a repris la direction opérationnelle des cuisines du cinq-étoiles il y a près d’un an et il s’y ...
Il n’y en a que pour Guy Ravet! Alors que l’Ermitage des Ravet a fermé à la fin de l’été et que QoQa vient d’annoncer ce lundi sa collaboration éphémère avec le chef de Vufflens-le-Château, le Grand ...