A Chef-du-Pont (Manche), près de Carentan, la célèbre marque de crème dessert continue à se développer. Associée aux fruits Materne dans le groupe Mom, elle s’exporte aussi aux États-Unis et en Chine.

La Crème dessert au chocolat de Mont Blanc est une crème préparée à base de sucre, d’amidon, de café soluble, d’arôme de tiramisu et de sel. Ne contenant ni conservateur, ni colorant artificiel, cette ...

Le gâteau Mont-Blanc est un dessert technique qui demande 20 minutes de préparation. Sa meringue croquante alliée à la douceur de la crème de marron ravira les amateurs. Ajoutez quelques fruits rouges ...

On vous propose de tenter à la maison un classique de la gastronomie française : le Mont-Blanc. Ce dessert à la crème de marrons et à la chantilly impressionnera tous vos convives lors d’une pause ...

Il y a dix ans, Nestlé cédait son usine à un groupe d'investisseurs. Aujourd'hui, le fameux dessert a repris des couleurs et vise le marché américain. « Ça existe encore Montblanc? » Combien de fois ...

Chaque semaine, Benoît Molin accueille un gourmand et lui apprend une recette sucrée pas à pas. Au sommaire : *Mont blanc* *Sucettes de Mont blanc* ...

Fouettez au batteur la crème fraîche liquide très froide à vitesse moyenne. Quand elle devient mousseuse, versez petit à petit le sucre et le sucre vanillé tout en continuant à fouetter et en ...