I bucatini funghi, pancetta e pomodorini secchi rappresentano un'invitante piatto della tradizione italiana. Questa è una ricetta molto antica, forse di origine medioevale. In passato era facile coniu ...

Un piatto cremoso e profumato per dare il benvenuto al freddo pungente dell’inverno. Se la vostra scorta di castagne non si è ancora esaurita, allora dovete provare la ricetta che la chef Marisa ...

La pasta con funghi e panna è uno di quei piatti che sanno di casa e di comfort. Cremosa, profumata e irresistibilmente avvolgente, unisce la delicatezza dei funghi champignon al gusto pieno della ...

Un primo piatto sano e gustoso. La pasta mista si posa particolarmente bene con questo sugo avvolgente di zucca e funghi champignon. L’importante è rosolarli bene. Qui la ricetta Come pulire i funghi: ...

Per questa ricetta il formato della pasta è fondamentale: perfetta la Fileja calabrese (o maccheroni al ferretto) o, in alternativa, le Busiate trapanesi o le Casarecce, che si trovano ormai sugli ...

Oggi torta salata grazie alla ricetta del rustico con salsiccia, funghi, patate e robiola: una preparazione semplicissima con una base pronta di pasta sfoglia e un ripieno che vi sorprenderà.

Buanasera oggi io e Patrizia siamo andate in Giappone per assaggiare i Noodles con gamberi e funghi. Questa ricetta si trova anche in altri paesi ...

Per preparare le doppie costolette di capriolo: in una padella antiaderente rosolare 1 scalogno mondato e tritato con 1 spicchio di aglio e saltarvi 200 g di porcini e 200 g di chantarelle ...

Vi piace lo zafferano? Detto anche l’oro rosso, è una spezia che Sonia Peronaci userà nella prima ricetta di oggi. Ricetta che viene dalla Sardegna,dove lo zafferano viene coltivato e usato per ...

Con il loro gusto leggermente piccante e la consistenza croccante, sono il perfetto ingrediente per arricchire piatti dal sapore intenso. Ma non è solo la loro bontà a rendere questi funghi così ...