On le tartine, on le trempe, on l’adore : le houmous s’invite à tous les apéros d’été. Et si on revenait à l’essentiel avec la recette libanaise traditionnelle, ultra-onctueuse, pour un vrai goût ...

Lavez le concombre, pelez-le et coupez-le en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Lavez les tomates, pelez-les et coupez-les en dés. Rincez le persil, la menthe et le pourpier, épongez-les et effeuillez-les ...

A la recherche de nouvelles idées pour consommer le concombre ? Découvrez notre sélection de 10 recettes idéales pour la saison estivale. Croquant, désaltérant et ultra léger, le concombre est la star ...

En salade, en soupe froide, en verrine ou même bouchée farcie, le concombre se prête à toutes vos préparations d’entrées fraîches. Voici notre sélection de recettes rafraîchissantes pour l’été. L’été, ...

Kimberly fait griller des tranches de pain multigrain, puis elle y ajoute la tartinade au fromage, la salade de rubans d'asperges et de concombres libanais (Nouvelle fenêtre) assaisonnés avec la ...

Frais, croquant et léger, le concombre se prête à de nombreuses recettes, surtout en été, où ce légume gorgé d’eau est plus que salutaire. À l’apéritif, en entrée, en plat ou même en dessert, le ...

La cuisine peut être un endroit propice à la détente. Pas nécessairement le soir, après une journée de boulot. Plutôt le weekend, quand la température descend ou quand, a contrario comme au Liban, ...

Préparez la sauce Eats Thyme : dans un bol, fouettez le jus de citron, l’huile d’olive, le sumac, la mélasse de grenade et le sel jusqu’à ce que la sauce soit émulsionnée. Réservez. Préparez la salade ...