Cru, cuit ou mariné, le concombre se décline à toutes les sauces. Découvrez cinq recettes savoureuses pour sublimer le concombre dans votre cuisine quotidienne et explorer toutes les saveurs et ...

Lavez les concombres et épluchez-les avec un couteau économe en prélevant une bande de peau sur deux. Découpez-les en fines rondelles, mettez-les dans une passoire et saupoudrez-les de sel fin.

A la recherche de nouvelles idées pour consommer le concombre ? Découvrez notre sélection de 10 recettes idéales pour la saison estivale. Croquant, désaltérant et ultra léger, le concombre est la star ...

Il vous reste des épluchures de concombre ? Taillez-les en julienne et ajoutez-les dans une sauce tzatziki maison, avec 125 g de fromage blanc, de la ciboulette, des zestes de citron et de l’ail en ...

L’été, votre meilleur allié pour vos entrées fraîches est le concombre et ça tombe bien, sa pleine saison s’étale du mois d'avril au mois d’octobre. Quoi de mieux pour se rafraîchir lors des chaudes ...

Faites chauffer l’eau avec le sucre jusqu’à la première ébullition, stoppez le feu et laissez refroidir. Epluchez, videz le melon et taillez-le en cubes. Dans un blender, versez le melon, râpez le ...

Pas de doute, le concombre est synonyme de fraîcheur dans nos plats. Comme son goût est doux, il se marie aisément à bien d’autres aliments. C’est un légume presque entièrement constitué d’eau. Les ...

Vous aussi, vous avez entendu parler de cette fameuse recette qui a provoqué une pénurie de concombres en Islande ? Si celle-ci vous intrigue, on a une nouvelle qui pourrait vous plaire. On vous a ...

Pas envie d’allumer les fourneaux quand il fait chaud ? Découvrez 6 recettes de salades de concombre aussi simples que rapides à faire. Elles sont idéales pour s’hydrater et se rafraîchir tout l’été.

On ne fait pas plus frais, ni plus simple. Ce gaspacho de melon et concombre mixé au Thermomix est l’arme secrète des déjeuners d’été sans prise de tête. Léger, parfumé, légèrement sucré et hyper ...

Apprendre à réaliser des plats raffinés et parfois complexes est une chose. Mais un vrai cuisinier sait surtout comment faire plaisir à tout le monde au quotidien, sans forcément avoir besoin de ...