来自Francis Crick研究所等机构的科学家们通过研究发现，大量摄入常见的人工甜味剂—三氯蔗糖（sucralose）或会降低小鼠机体中T细胞的激活，T细胞是机体免疫系统的重要成员。 人工甜味剂在多种食品中被用作无热量的糖类替代品，其消费量在过去几年中大幅增加 ...

人民财讯1月13日电，记者获悉，中华人民共和国农业农村部近日正式批准7个新饲料添加剂品种，其中金禾实业(002597)自主申报的新饲料添加剂——三氯蔗糖（Sucralose）顺利获批，成为公司首款饲料添加剂产品。根据相关规定，新饲料、新饲料添加剂的监 ...

Die Zuckerkrankheit - medizinisch korrekt Diabetes mellitus genannt - ist in Deutschland so etwas wie eine Volkskrankheit. Der Deutschen Diabetes Hilfe zufolge leben hierzulande rund elf Millionen ...

Sucralose ist ein Süßstoff, der aus Haushaltszucker besteht. Für den intensiv süßen Geschmack wird der Zucker allerdings mit bestimmten Chlorverbindungen modifiziert, weshalb er auch unter dem Namen ...

Sie sind 30 bis 3.000 mal süßer als Zucker, liefern dabei jedoch keine oder kaum Kalorien. Das macht Süßstoffe so beliebt. Doch die Zuckerersatzstoffe stehen auch regelmäßig in der Kritik. Erst im Mai ...

Produkte mit Süssungsmitteln wie Sucralose schädigen die DNA, so eine neue Studie. Sie sind bereits länger als ungesunde Substanz bekannt. Unter anderem können sie Blähungen und Durchfall auslösen.

Künstliche Süßungsmittel wie Saccharin, Sucralose oder Aspartam können auf Dauer zu Veränderungen des Mikrobioms im Darm führen. Neue Erkenntnisse zur Wirkung der Zuckerersatzstoffe liefert eine ...

Backen ohne Zucker ist beliebt – lecker süße Muffins, Gugelhupf oder Cookies, aber ohne Kalorien. Das verspricht ein Süßungsmittel, das man in der Zutatenliste eines Fertigkuchens nur als E 955 findet ...

Viele Menschen lieben es süß, wollen aber gleichzeitig Zucker einsparen und möglichst wenig Kalorien zu sich nehmen. Wie gut, dass es Süßstoffe gibt, die genau diese Kriterien erfüllen und in ...

Eine neue Studie zeigt verstärkte Hirnaktivität im Hungerzentrum nach Sucralose-Konsum. Künstliche Süssstoffe lösen keine Ausschüttung von Sättigungshormonen im Körper aus. Die WHO empfiehlt Verzicht ...

Sucralose, ein künstlicher Süssstoff, kann das Hungergefühl verstärken. Eine Studie zeigt, dass Sucralose die Aktivität in einer Hirnregion erhöht, die das Hungergefühl reguliert. Teilnehmende fühlten ...

Bei Diabetes Typ 2 kann der Organismus die mit der Nahrung eintreffende Kohlenhydrate nicht mehr so gut verstoffwechseln. Die Zellen werden zunehmend insulinresistent, lassen den Zucker also nicht ...