C’est un légume à la saveur très douce qui se prête à plusieurs modes de cuisson dont au four en gratin ou en farci. Elle se marie avec de la viande (bœuf, agneau, veau), du fromage (parmesan, ...

Plat: Vous savez à quel point on aime vous propose des recettes faciles et originales pour l'apéritif ! Cette fois-ci, on associe des courgettes, du jambon et du fromage pour un résultat ultra savoure ...

1 kg de courgettes 100g de gruyère râpé (60 g de gruyère + 40 g de parmesan) 8 cuillères à soupe de lait 6 œufs 20 feuilles de basilic Les étapes de préparation : Étape 1 : coupez les courgettes en ...

Très facile et rapide à faire, cette salade de légumes grillés au barbecue est idéale pour accompagner vos grillades cet été ! Aubergines, courgettes, poivrons et asperges sont cuits sur le barbecue ...

Garnies d'une farce à la viande (porc, bœuf, agneau...), au poisson ou végétarienne, les courgettes farcies s'adaptent à toutes les envies et sont idéales pour accommoder les restes. Dans ce dossier, ...

On peut cuisiner la courgette de tellement de façons! Profitez des récoltes pour en faire des soupes, des entrées, des desserts, bref tout ce qui vous tente. Pour un peu d’inspiration, voici des ...

Faciles à conserver au congélateur, les courgettes doivent être choisies extra-fraîches, fermes, exemptes de maladies, sans signes de pourriture, ni tâches. La réponse est oui ! Il est tout à fait ...

Au cœur de l’été, un gratin maison peut vous mener aux urgences sans que rien ne paraisse suspect. Quelle erreur de potager transforme vos courgettes en piège toxique ?

La courgette est l’un des légumes du soleil dont on ne peut se passer l’été. En ratatouille, seule au four ou à la poêle, avec ses saveurs douces, la courgette se marie avec n’importe quel ...

La courgette n’est pas qu’un ingrédient incontournable d’une bonne ratatouille. C’est aussi un fruit légume assez facile à cultiver dans son propre potager et qui laisse entrevoir de multiples ...