De jonge ondernemer Zuhair (20) vluchtte uit Jemen en bouwde in Den Haag zijn eigen snackbar op. In Duindorp werd hij echter geconfronteerd met jeugdterreur, vernielingen en racistische leuzen. Uit ...

CêlaVíta, bekend van koelverse aardappelproducten, is failliet verklaard. De aangekondigde koerswijziging richting frietproductie kwam te laat om het tij te keren. Het faillissement treft ruim 200 ...

Van Lieshout Snackwaren is de frikandellenspecialist van Nederland. Van Lieshout Snackwaren zet de XXL Frikandel in de spotlight! De Van Lieshout XXL frikandel is heerlijk van smaak door gebruik van ...

Mora trekt online de aandacht met zijn nieuwe Shoarma Frikandel. Snackspotters ontdekten de Airfryer-snack in de diepvriesschappen bij Jumbo-supermarkten.

Klik hier voor gratis toegangscode Horecava 2023 Horecava is de vakbeurs voor ondernemers, beslissers en professionals uit de foodservice branche. Voor ...

Mekkafood komt onder hetzelfde dak als lekkers van Beckers, de frikandellen van De Vries en Bicky Burger. GoodLife neemt namelijk diepvriesproducent Pure Ingredients over.

“Het is een bijzondere tijd. Op dit moment is elk, echt élk horecabedrijf in Nederland te koop.” Dat zegt de Amsterdams-Zeeuwse horecaondernemer Won Yip in een interview met magazine De Ondernemer. De ...

Het Nederlandse miljardenconcern Nutreco (diervoeder) stapt in kweekvlees. Het bedrijf gaat voedingsbodems leveren waarop in industriële laboratoria kunstmatig vlees uit stamcellen kan worden gekweekt ...

Wat ging er vooraf? CêlaVíta, producent van koelverse aardappelproducten uit Wezep, werd in juli 2025 failliet verklaard. Het bedrijf kampte met tegenvallende resultaten en oplopende kosten. Daarmee ...

De eerste vroege aardappelen voor friet zijn geoogst en de prijzen op de vrije markt zijn opvallend laag. Toch blijft de inkoopprijs voor frituurondernemers hoog en verandert er weinig aan de prijs ...

Website Profri.nl Vakvereniging ProFri staat voor kennis en vakmanschap, het bevorderen ervan en zichtbaar maken richting de consument. ProFri behartigt ...

Steeds meer Nederlanders eten glutenvrij. Hoe zit dat precies? Antwoord op 9 veel gestelde vragen over een glutenvrij dieet.