O principal reflexo negativo da guerra no Golfo Pérsico para o setor agrícola do Brasil no curto prazo é a alta do preço do diesel no […] ...

Uma nova pesquisa propõe um possível ingrediente secreto para um clássico da comida reconfortante, o hambúrguer: pó de polpa de cereja de café reidratado. Enquanto equipes […] ...

O conflito no Oriente Médio reacendeu o alerta sobre a dependência brasileira de fertilizantes importados. O país compra no exterior cerca de 85% dos nutrientes utilizados […] ...

Em 2016, o Produto Interno Bruto – PIB caiu 3,6%, e o valor adicio- nado da agropecuária teve retração de 6,6%, conforme indicaram as Contas NacionaisTrimestrais do IBGE. A retração na agropecuária ...

Há uma ou duas décadas, nossos pais e avós consideravam a carne bovina como um alimento nutritivo e saudável. Mas, e agora? Hoje em dia é muito diferente, e a opinião é dividida entre pessoas que ...

Pela primeira vez na história recente, os três maiores exportadores de carne bovina — Estados Unidos, Brasil e Austrália — caminham simultaneamente para a fase de retenção e recomposição de rebanhos.

Jean Jose Clini desenvolveu uma obsessão improvável: resgatar a raça bovina Caracu da invisibilidade para os frequentadores da boa mesa. Criada no Brasil desde a sua descoberta, o Caracu praticamente ...

Em meio à guerra tarifária entre Estados Unidos e China, o Brasil vai enviar a maior comitiva de empresários do setor agropecuário para uma missão ao país asiático a partir desta semana. Cerca de 150 ...

No Brasil, quase 80% do rebanho bovino é da raça Nelore. Já na Argentina e no Uruguai, o cenário é bem diferente: as raças Hereford e Angus dominam amplamente. Mas por que somos tão diferentes, mesmo ...

A China devolveu contêineres de carne bovina do Uruguai por detecção de resíduos de medicamento para controle de carrapato. O caso foi informado pelo ministro de Pecuária, Agricultura e Pesca do país, ...

Aqui, o boi é dividido entre dianteiro e traseiro — o que influencia muito na forma como os cortes são feitos. Lá, os cortes seguem as linhas das costelas, criando peças largas como o bife ancho e o ...

A startup gaúcha InstaBov, sediada em Santa Maria (RS), prepara uma nova rodada de captação de investimentos, prevista para o meio de 2025. O objetivo é claro: ampliar a produção e a comercialização ...