Viele Betriebe erwarten hohe Einsatzbereitschaft, schaffen dafür jedoch oft keine klaren Strukturen. Für Hotels und Gastronomie rücken damit Betriebsklima, Führung und verlässliche Rahmenbedingungen ...

An der Weltspitze der Haute Cuisine behauptet: Nachdem die „Schwarzwaldstube“ im Hotel Traube Tonbach bereits im vergangenen Jahr Platz 1 im Ranking La Liste erreichen konnte, wiederholt sie diesen ...

Ende des vergangenen Jahres haben die Achat Hotels und ihr Tochterunternehmen einen Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung gestellt. Jetzt ist die Restrukturierungsphase erfolgreich abgeschlossen.

Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem ...

Signo Hospitality setzt seinen deutschlandweiten Expansionskurs fort: Erst im September 2025 hat das Hotelmanagement-Unternehmen das neue Boutique Hotel Flesslers im bayerischen Lenggries eröffnet.

Ursprünglich sollte ein Nobu-Hotel im neuen Hamburger Elbtower Einzug erhalten. Die Luxusmarke zog sich aus dem Projekt jedoch zurück. Nun übernimmt die Primestar Group das Vorhaben und plant dort ein ...

Gala-Atmosphäre und ein Hauch von Glamour auf der Open Stage: Zum 13. Mal wurde der Internorga Zukunftspreis verliehen. Welche zukunftsorientierten Unternehmen gehören zu den Preisträgern? Wie begehrt ...

Wer gerne die Rolle des Gastgebers übernimmt, flexibel, belastbar und dienstleistungsorientiert ist, findet im Gastgewerbe die schönsten und abwechslungsreichsten Jobs überhaupt. Auf HOGAPAGE, der ...

CV-Checks: Lassen Sie Ihren Lebenslauf von Experten überprüfen. Bewerbungsfotos: Professionelle Fotos, die Ihre Bewerbung aufwerten. Vorträge: In der Speaker-Area bieten Fachleute wertvolle Einblicke ...

Die Traube Tonbach ehrt einen ihrer bekanntesten Köpfe für seine Karriere und erfolgreiche Mitarbeit: Dreisternekoch Torsten Michel aus der Schwarzwaldstube feiert sein 20-jähriges Jubiläum im Team ...

Fachkräftemangel, hohe Erwartungen und steigender Druck setzen Hotelteams zunehmend unter Stress. Eine gesunde Führungskultur kann helfen, Belastungen zu reduzieren und die Mitarbeiterbindung zu ...

Koch ist ein Beruf, der sich bekanntlich mit unserem Grundbedürfnis der Nahrungsaufnahme befasst. Köche / Köchinnen spielen deshalb in unserem Leben eine zentrale Rolle. Sie bereiten professionell ...