En tant qu’entreprise de restauration ou d’hébergement, les prévisions météo peuvent vous jouer des tours face à une clientèle frileuse et qui se laisse parfois convaincre par le sensationnalisme mété ...

C’est à travers un sondage que le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) le constate. L’IA joue désormais un rôle majeur dans la façon dont les candidats postulent et sont évalu ...

Une difficulté supplémentaire vient de s’ajouter pour les restaurateurs qui souhaitent embaucher des cuisiniers venus de l’étranger à travers le programme de Programme de travailleur étranger temporai ...

Le restaurant Ferreira en centre-ville de Montréal s'apprête à fermer ses portes pour trois semaines le 27 février prochain, le temps de changer le décor. C'est un « nouveau chapitre » pour l'institut ...

Au Québec, les centres d'amusement modernisent leur offre de restauration pour dépasser le simple casse-croûte, proposant des menus complets et de qualité. Dernièrement, le pilote automobile Alexandre ...

Cochez le mercredi 6 mai à votre agenda pour connaître la sélection 2026 du Guide MICHELIN consacrée au Québec. L’annonce des établissements québécois retenus se fera officiellement par voie de commun ...

Eggslut et ses œufs débarquent au Canada en prenant la porte d'entrée la plus utilisée au pays : Toronto. La chaîne de restauration de déjeuner américaine, au nom suggestif, s'apprête à y ouvrir deux ...

On dit souvent que l’hôtellerie et la restauration sont des industries de passion. Aujourd’hui, elles sont devenues, par la force des choses, des industries de résilience extrême. En regardant notre p ...

L'institution de la région de Québec annonce ouvrir une première succursale sur l'île de Montréal cet été. Le restaurant, opéré par un franchisé, sera situé dans l'aire de restauration du Complexe Des ...

Avec trois nouveaux hôtels québécois labellisés Clé Verte en janvier 2026, la province compte désormais 74 établissements récompensés pour leur engagement en matière de développement durable. Situés d ...

Si le phénomène des séjours déconnectés n’est pas nouveau, il occupe une place grandissante dans l’offre des complexes hôteliers depuis quelques années. Auberges, spas, centres de yoga, monastères : d ...

Le Centre Eaton de Montréal annonce l'ouverture de Les Terrasses, Espace Restos. Le nouvel espace de restauration «~réinvente la convivialité et la diversité en restauration rapide pour offrir une exp ...