Mangiare mandorle ogni giorno può aiutare la salute del cuore: riducono il colesterolo “cattivo” e aiutano a mantenere più ...

Fabio Anzanello, panificatore di 4ª generazione, ha chiuso i due locali di famiglia a Mestre dopo anni di lavoro sempre più ...

La quinta edizione di Mille&UnBabà, contest di Mulino Caputo, riporta al centro Napoli e i suoi maestri pasticceri. Otto ...

Il turismo in Italia chiude il 2025 in crescita (+2,9% presenze), con forte spinta delle strutture extra-alberghiere (+6,6%).

Ricche di acqua, carboidrati, vitamine e sali minerali, naturalmente prive di glutine, forniscono vitamina C, potassio e ...

La fascia media dei ristoranti è sempre più fragile perché molti locali non hanno più una posizione chiara nel mercato. Oggi ...

Colere 1600 unisce design contemporaneo, natura e sport in alta montagna, con spa panoramica sulle Orobie, cucina locale, arte e cabine attive fino a sera. Il progetto mira a rilanciare Colere (Bg) co ...

L’Asti Docg chiude il 2025 con vendite globali in calo del 9%, tra difficoltà in Usa e Russia e crescita dei mercati asiatici. Moscato d’Asti in ripresa grazie alla Cina, Asti Spumante soffre in Europ ...

Il Dolce di Pasqua di Palazzo di Varignana, firmato dal maestro pasticciere Luigi Biasetto, è un grande lievitato artigianale senza lattosio che sostituisce il burro con olio extravergine Vargnano ...

Negli ultimi dieci anni il settore agrituristico italiano ha registrato una crescita media annua del 5,3%, raggiungendo nel 2024 un valore economico di oltre 1,93 miliardi di euro. Lo evidenzia un rap ...

A Milano l’edizione 2026 dei Maestri del Calice ha premiato sommelier e professionisti della sala e sono state presentate anche le 100 Iconic Wineries selezionate da Forbes Italia e Mercuri Wine Club ...

Dall’International Pizza Expo di Las Vegas alla Pizza University nel Maryland, il maestro terrà masterclass e incontri, portando oltreoceano un modello di pizza che unisce tecnica, identità e tradizio ...