農水省は3月13日、25年産米の2月の相対取引価格と数量を公表した。

新米の出回りで9月以降は5kg4000円を上回る水準で推移したが、1月以降、下落基調となっている。今回は前年同時期の価格を下回ったが、2022年3月の週次の集計を始めて以来、初めてとなる。

「おコメを食べて笑おうプロジェクト」は3月13、14日、東京・築地場外市場で体験型イベント「おにぎりの具材巡り～日本酒・米粉グルメ・牡蠣で楽しむホワイトデー」を開いている。アイドルグループSKE48の元メンバー、高柳明音さんがイベント公式アンバサダー ...

サントリーホールディングスは、2027年3月に神奈川県横浜市で開かれる「2027年国際園芸博覧会（GREEN×EXPO 2027）」に「にぎわい創出プロジェクト ...

食品分野において新製品開発は人気ある分野です。ＡＩの機能とＳＮＳの動向を合わせてみたらどうなるでしょうか？ 世界中で面白い食品やいわゆる「映える」食品をＳＮＳに投稿する行動が常態化してから久しい。そこで簡単な実験をしてみた。無料で使えるＡＩのChatGPTに「最近のインスタグラムの投稿写真の傾向から、次に人気が出る可能性あるファストフードを予測してほしい」と尋ねてみた。以下は、結果である。 ・「酸 ...

2025年度『食料・農業・農村白書』の概要案が明らかになった。巻頭に置かれた特集「米の安定供給に向けた対応」では、「令和の米騒動」と農水省の対応を振り返り、統計改革やコスト指標作成、民間備蓄創設検討にふれるが、「流通悪玉論」の反省や米農家を支える抜本 ...

【注意報】さとうきびにメイチュウ類八重山群島、多良間島で多発のおそれ 沖縄県 JAcom農業協同組合新聞に掲載の見出し、記事、写真・図表などの無断転載を禁じます。 JAcom農業協同組合新聞に掲載の見出し、 記事、写真・図表などの無断転載を禁じます。

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コロンビア家畜衛生当局によると、コロンビアの家きん飼養施設で高病原性鳥インフルエンザの発生が確認された。これを受けて農水省は、コロンビア全土から日本へ輸入される家きん肉等の輸入を3月10日付で一時停止した。

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ＪＡ全農ふくれん・ＪＡ全農ふくれんいちご部会は3月11日～31日、地下鉄七隈線を走る車両（1編成4車両）をジャックし、投稿されたエールメッセージを乗せた「あまおうエールトレイン」を運行する。