Le poireau est une plante herbacée, dont nous consommons les feuilles comme légume. C'est un légume ancien, cultivé depuis très longtemps, on retrouve même sa trace dans l'Égypte ancienne. Il est ...

Le cardon est un légume ancien, également appelé carde ou artichaut sauvage. Le cardon est de la même famille que les artichauts. C'est une plante annuelle qui peut atteindre 2 mètres de haut. Les ...

Le pois est une plante grimpante légumineuse. Ce sont ses graines vertes qui sont consommées en tant que légume. On les appelle les "petit pois". On les nomme aussi pois cassés, quand leurs graines ...

Le salsifis est une plante herbacée, dont on consomme la racine de couleur blanche jaunâtre. Le salsifis est souvent confondu avec la scorsonère, dont la racine est noire. Le salsifis est un légume ...

Le réchauffement climatique concerne l'atmosphère, mais également la température des mers et des océans: leur température augmente au même titre que la température atmosphérique, et les conséquences ...

Vedura est un portail spécialisé en développement durable, dont l'objectif est l'information et la sensibilisation de tous les citoyens, professionnels, scolaires... aux enjeux du développement ...

L'épinard est une plante potagère cultivée partout dans le monde. L'épinard est un légume exceptionnel en termes de bienfaits pour la santé. Il est reconnu pour ses qualités nutritionnelles en ...

Le soir ou le matin, quand la température de l'extérieur est moins élevée que celle de votre logement, ouvrez grand les fenêtres pour faire circuler l'air frais. Les murs, planchers,... En savoir plus ...

Le recyclage est un mode de traitement des déchets qui permet d’économiser de la matière première, de minimiser les pollutions liées aux volumes et à la toxicité des déchets, et par conséquent de ...

Un éco-consommateur est un consommateur qui va réfléchir sur les conséquences sociales et environnementales de son acte d'achat : il va adopter une consommation responsable. Lorsqu'il achète un ...

Le label "Le Porc Français" identifie la viande de porc d'origine française. Il remplace le label VPF (Viande de Porc Français). Le Porc Français garantit l'origine et la traçabilité de l'animal, le ...

La noix est un fruit à coque, produite par le noyer, un arbre majestueux pouvant atteindre jusqu'à 30 mètres de hauteur. En Europe, la France est le premier producteur de noix. La noix est un fruit ...