Astrid Lanthier a entamé sa transition pour devenir vegan en 2018. Au fil de l’eau, ce changement de philosophie de vie lui a donné envie de s’y consacrer pleinement. Elle lance Alima son école de ...

Maxime Bouchard et Claudia Breton ont fondé Grounded l’an dernier. (Photo: courtoisie) Un tour du monde en famille avec les enfants a donné à Claudia Breton et Maxime Bouchard l’envie de fonder leur ...

Les classifications des industries comprennent le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) Canada et la Classification type des industries (CTI). Quelques-unes des ...

À Clisson, Elodie Bouchereau vient de créer sa boutique en ligne « L’Évasion végétale » et propose également des ateliers pour enfants et adultes.

Agroscope a développé une alternative à la raclette au lait de vache ou de chèvre à base de graines de tournesol suisses. L’institut cherche à commercialiser son produit. Fondus de raclette AOP, ...

patrimoine naturel L’expo « Végétale » propose un véritable voyage dans le patrimoine naturel, agricole et urbain de la ville, et aborde l’évolution du lien des Argenteuillais avec la nature. Avec le ...

Le Diplôme Gastronomie Végétale : Cuisine de l’institut Le Cordon Bleu Paris est bien plus qu’une formation : c’est une réponse concrète à un élan mondial. Celui d’une génération d’étudiants, de chefs ...

Pour être considérée comme végétale, une coloration devra être composée exclusivement d'ingrédients naturels, à savoir différentes poudres de plantes avec ou non du henné dans la composition. Ces ...

Ouverture en juillet C’est Flore Boussié qui se cache derrière ce nouveau commerce. Après une carrière dans les ressources humaines, la Lavalloise d’origine a repris des études de pâtisserie au lycée ...

Si notre routine cheveux peut être largement différente en fonction de notre type de cheveux, nous avons toute en commun un ingrédient naturel à utiliser : l’ huile végétale. Il en existe une ...

Les nouvelles méthodes de sélection végétale peuvent accroître la sécurité alimentaire et atténuer les effets du changement climatique. L'UE introduit de nouvelles règles pour tirer parti de ces ...

l'essentiel Dans le centre de recherches de l’Oncopole à Toulouse, Pierre Fabre exploite le potentiel des cultures cellulaires végétales pour créer des actifs cosmétiques innovants. Des tests sont ...