Ein finnischer Fischer hat einen ungewöhnlichen Fang gemacht: ein Marmorkarpfen, der in Finnland noch nie zuvor gesichtet ...

Zahlen Sie viel Geld für Lachs, weil Sie denken, dass dies die beste Option für Ihre Gesundheit ist? Vielleicht übersehen Sie einen viel billigeren, leichter zu beschaffenden Fisch mit noch größeren E ...

Die Heringstage 2026 starten am kommenden Samstag in Wismar. Das Spektakel inklusive Heringsbraten auf dem Marktplatz lockt ...

Heute hat Deutschland seine Fischbestände für das Jahr aufgebraucht - das sagt der End of Fish Day. Überfischung und ...

Vom Passeiertal ins Stodertal. Für den Südtiroler Walter Raffl änderte sich vor zehn Jahren nur die Adresse. Gleich geblieben ...

Fisch ist ein beliebtes Gericht in der Fastenzeit, mit Erbsen kommt noch etwas Farbe dazu und lässt erste Gedanken an den ...

Die Stintsaison steht wieder an. Naturschützer, Forscher, Fischer und Feinschmecker hoffen darauf, dass der Stint in diesem ...

Egli sind die Brotfische im Hallwilersee – und dürfen trotz hoher Belastung weiterhin gefischt werden. Hat der Hecht einfach ...

Völlig zufällig hat eine Biologie-Doktorandin eine bisher noch unbekannte Fischart in einem Brunnen entdeckt. Der Mini-Fisch kann einem aber fast leidtun: Er hat kein Schädeldach, ist durchsichtig und ...

In Faro bereitet die portugiesische Köchin Alexandra Caetano zusammen mit Björn Freitag eine Seafood-Cataplana zu. Ein One-Pot-Gericht, das an der Algarve als Kulinarik-Highlight gilt. „Eine Aromenbom ...

Gute Fischlokale wecken Urlaubsgefühle. Deshalb stellen wir einige der besten Wiener Restaurants mit Fischküche vor.