En difficulté depuis plusieurs mois, notamment en raison de restrictions budgétaires publiques, le centre de formation bisontin, intégré au réseau ...

Le chef chypriote Andréas Mavrommatis participe à une cérémonie de récompense du guide Michelin, le 5 février 2018 à Boulogne ...

Au lycée professionnel Aristide Briand d'Orange, un restaurant éphémère a permis à dix demandeurs d'emploi de découvrir le ...

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Sylvain Antoni est le chef de cuisine et le patron du restaurant le Pont Saint-Etienne, implanté à Limoges dans le beau cadre des bords de Vienne, à quelques mètres du pont auquel il doit son nom. Il ...

[Courrier de l'Ouest] À Cholet, le Centre de formation des apprentis la Bonnauderie a ouvert, pour la troisième et dernière ...

Les grands chefs retiennent leur souffle: le guide Michelin dévoile lundi après-midi à Monaco ses nouvelles étoiles et son palmarès 2026 des meilleures tables de France, attendu fébrilement dans un co ...

À la rentrée prochaine, le lycée Flora-Tristan élargit ses qualifications par la préparation d’un « CAP cuisine en un an » ...

L’Estanquet est une nouvelle adresse gourmande, située 10 rue Emile Zola. Le restaurant est tenu par le jeune Maxence Agaësse ...

Au cours d'une matinée d'exception, le chef Thomas Troupin cuisinera aux côtés des élèves de 6e qualification, futurs ...

Envie de manger sur le pouce, sans renoncer au goût ? À Nîmes, la street food ne cesse de se réinventer. Du lángos au smash ...

Andréas Mavrommatis, chef chypriote qui a popularisé la gastronomie hellénique en France, dirigeait un empire culinaire de ...