胶束是一种纳米结构，能够在其疏水核心内包裹疏水性物质，从而使其能够在水介质中分散。这提高了被包裹的生物活性化合物的溶解度、稳定性和生物利用度，并允许对其实现控制释放。在本研究中，通过酯化反应在麦芽糊精链的主链上添加疏水性辛基团对其 ...