La pasta ricotta e pancetta è un piatto che conquista al primo assaggio grazie alla sua consistenza cremosa e al contrasto con la pancetta dorata.

Pasta piselli e pancetta è un classico della cucina napoletana che ha varcato i confini locali per diventare un piatto gustato in tutto lo Stivale. La pasta piselli e pancetta napoletana ha due ...

La pasta con carciofi e pancetta (o guanciale) è la versione golosa della classica pasta con i carciofi; una variante in cui la pancetta o guanciale croccante rendono questo piatto davvero squisito. A ...

Tagliuzzate i gamberetti dopo aver tolto le teste. In totale 100 grammi di gamberi rossi. In una padella senza grassi, rosolate 50 grammi di pancetta dolce a cubetti. Fate cuocere 100 grammi di pasta ...

Una ricetta semplice, con un passaggio in più che la rende voluttuosa e digeribile, la pasta peperoni e pancetta si fa con i peperoni al forno. La pasta peperoni e pancetta non appartiene a una ...

I bucatini funghi, pancetta e pomodorini secchi rappresentano un'invitante piatto della tradizione italiana. Questa è una ricetta molto antica, forse di origine medioevale. In passato era facile coniu ...

1) Preparate una salsina d’uovo. Lessate 2 uova in un pentolino, coprendole con abbondante acqua fredda e cuocendole per 3-4 minuti dall’inizio dell’ebollizione; raffredatele sotto un getto di acqua ...

La pasta cavolfiore e pancetta è uno di quei comfort food che ci fanno felici: al sapore buono degli ingredienti, infatti, unisce il ricordo dei piatti di una volta che fanno tanto bene al cuore. Come ...

1) Frullate 100 gr di fagioli borlotti in barattolo sgocciolati con 1 spicchio di aglio spellato, gli aghi di 1 rametto di rosmarino e 1 mestolino di brodo di carne, fino a ottenere una crema. Tritate ...

Carbonara in lattina, l'idea dell'azienda americana Heinz fa scoppiare la polemica. Presto nei supermercati del Regno Unito arriverà una delle ricette più note della cucina italiana, in formato ...

200 g di tubetti rigati; 2 spicchi di aglio; 1 mazzo di gambi di prezzemolo; 180 g di pancetta tesa affumicata; 1 carota; 1 porro; 1 cipolla dorata; 4 pezzi di pomodori secchi; 2 cucchiaini di ...