Nach 24 Jahren verlässt der Chef de Cuisine Peter Schärer das traditionsreiche Zürcher Etablissement am Bellevue.

Vor der Veröffentlichung durchläuft jede Tripadvisor-Bewertung ein automatisiertes Überprüfungssystem, das Informationen erfasst, um diese Fragen zu beantworten: wie, was, wo und wann. Wenn das System ...