在代谢性疾病高发的当下，降血脂活性成分的快速筛选与机制验证成为新药研发与功能食品评价的关键瓶颈。传统哺乳动物模型周期长、成本高、伦理约束严，难以支撑高通量初筛需求。斑马鱼因其脂质代谢通路与人类高度保守（如APOB、LDLR、PCSK9等核心基因同源 ...