En cualquier caso, el vínculo entre la celiaquía y las enfermedades cardiovasculares es un campo abierto a la investigación y al debate; y la prevención y el seguimiento multidisciplinar se convierten ...

Los celíacos se enfrentan en numerosas ocasiones a retos que dificultan su día a día, ya que existen multitud de alimentos que aunque a primera vista no lo parezcan, contienen gluten. Ahora, un estudi ...

El Partido Popular presiona al Gobierno para que desbloquee la primera ley de ayudas a celíacos La propuesta del Grupo ...

De esta manera, cuenta La Voz de Galicia que el menú sin gluten del establecimiento incluirá tostadas con diferentes coberturas o acompañamientos saludables, pan de queso, rosca brioche o pan de ...

El Aljarafe sevillano cuenta con un espacio para quienes buscan repostería sin gluten y sin lactosa. Se trata del obrador Deea, ubicado en Bormujos, que se presenta como el primer obrador de la zona ...

En este marco, la paella monumental de la Romeria del domingo se elaborará de forma apta para celíacos, ademas de que la oferta gastronómica de mesones y foodtrucks incorporará espacios libres de ...

Acaba de abrir sus puertas en el barrio valenciano de Nou Campanar, Somni, que se ha consolidado como una de las aperturas más destacadas de la gastronomía valenciana gracias a una propuesta mediterrá ...

Según cuenta en un reportaje el diario digital El Mundo Financiero, durante años, el sector de los cereales ha perfeccionado sus técnicas para adaptar el discurso nutricional a cada tendencia del merc ...