Puerto Rico tiene un emblema culinario: el arroz con gandules, un plato lleno de historia y sabor que remite directamente a sus tradiciones familiares. Aunque suene muy caribeño, los gandules usados ...

Arroz blanco y chícharos frescos cocidos en leche de coco. Un platillo típico panameño, en donde se le conoce como "arroz con gandules". Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega ...

· En una cacerola coloca el caldo de pollo y los gandules, hierve los mismos hasta estar tiernos (aprox. 20 minutos). · En una sartén con aceite de oliva sofríe la cebolla y el arroz por 2 minutos, ...