也许中国消费者对于Chipotle比较陌生，不过它是目前餐饮领域的不容忽视的公司，市值仅次于麦当劳、星巴克，是全球市值排名第三的连锁餐饮品牌。 Chipotle 全称Mexican Grill，成立于1991年，2006年上市，定位墨西哥休闲快餐，产品以沙拉、墨西哥卷饼、米饭、taco饼 ...

以健康重新定义休闲快餐。 中国消费者的餐饮偏好正在发生变化。过去几年，食品工业的成熟带来了诸多便利——减少了消费者做饭的负担，同时降低了餐饮企业的标准化出餐难度。但随着越来越多的消费者对食品安全和健康的重视提高，不少连锁餐厅的菜品为 ...

继续上一期的讨论话题，继麦当劳、百胜等老牌快餐公司地位急转直下之后，外国现在究竟都在流行什么快餐品牌呢？今天要给大家介绍的是卷饼界龙头老大—— Chipotle Mexican Grill （墨西哥卷饼）。 Chipotle本来是墨西哥语里小辣椒的意思。不过在很多外国人心里 ...