在帝国和皇室出现之前，在陶器和文字出现之前，在金属工具和武器出现之前——就有了奶酪。早在公元前8000年，新石器时代的农民就开始了几乎和文明一样古老的奶酪制作传统。今天，世界每年生产大约220亿公斤奶酪，在全球范围内运输和消费。Paul S. Kindstedt ...

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