Belastung von Gewerbe und Bevölkerung wird unerträglich -- Die Demonstrationsfreiheit ist ein wichtiges Grundrecht. Jeder soll demonstrieren können, solange die Regeln eingehalten werden: Kundgebungen ...

Deutliches Nein zur SRG-Initiative -- Das Verdikt des Stimmvolkes ist klar: Es sagt mit 61.9 Prozent Nein zur «SRG-Initiative». Doch schon jetzt steht fest: Das Argument der Entlastung von KMU fand üb ...

Trotz höheren Mindestlöhnen: Gastronomiepreise sinken leicht -- Seit anfangs 2026 gilt in Deutschland der ermässigte Mehrwertsteuersatz von 7% auf Speisen in der Gastronomie. Getränke bleiben weiterhi ...

Basler Wirtschaftsverbände lancieren Meldetool -- Der Gewerbeverband Basel-Stadt und die Handelskammer beider Basel bündeln ...

Wie das Genussmittel Kaffee zu uns kam -- Aussereuropäische Einflüsse auf die Gastronomie sind keineswegs neu. So kommt 1615 das Genussmittel Kaffee nach Europa – fünf Jahre nach dem Tee und 87 Jahre ...

Wirteverband Basel-Stadt Gerbergasse 48 4001 Basel Tel 061 271 30 10 info@baizer.ch ...

Ständerat will Overtips von Abgaben befreien -- Am Montag hat der Ständerat die Trinkgeld-Motion angenommen. Er setzt sich damit für eine Regelung im Sinne der betroffenen Branchen ein. Als Nächstes i ...

Klares Zeichen: Der Overtip gehört den Mitarbeitenden! -- Der Ständerat hat die Motion «Das freiwillige Trinkgeld ist nicht Teil des Gehalts» von Beat Rieder (Mitte/VS) bei einer Enthaltung mit 42 Ja ...

Neue Plattform bündelt Bildungsangebote im Gastgewerbe -- Aus zwei Plattformen wird eine: Die neue Webseite «hotelgastro.ch» für die gesamte Aus- und Weiterbildung im Schweizer Gastgewerbe ist live.

Mehr Schweizer und Amerikaner, weniger asiatische Gäste -- Über 7.5 Millionen Logiernächte hat Zürich Tourismus 2025 in der Region gezählt: Das ist ein neuer Rekord. Die grösste Gruppe der Gäste stamm ...

CAS FH «Excellence in Gastronomy» geht in die dritte Runde -- Es begann als Vision für eine bessere Ausbildung im Gastgewerbe. Heute gehört das Studienangebot fest dazu. Am 21. April 2026 geht der gem ...

2025 nutzten 9.6 Millionen Passagiere den EuroAirport -- Im Jahr 2025 nutzten 9.6 Millionen Passagiere den EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg. Damit war 2025 das bisher passagierstärkste Jahr in der ...