Discada, BBQ Disc Blade, Cowboy Wok | Agri Supply 85078
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2022年6月7日
carolinacooker.com
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14K views · 58 comments | Discada #mexicanfood #mexican Discada is a traditional Mexican dish from northern Mexico, cooked on a large, concave metal disc called a "disco". It features a mix of meats like beef, pork, and chorizo, along with hot dogs, potatoes, and vegetables, and is typically served with tortillas and salsa. The dish is often prepared for large gatherings and is sometimes called "cowboy wok" due to its origins in vaquero culture. | Bullyandbulk | Facebook
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What Is a Discada (and Why Would I Cook Food On It)?
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2020年6月11日
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Discada Mexicana - Traditional Mexican Cooking
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Discada Mexicana - Traditional Mexican Cooking
6 个月之前
MSNKent Rollins
Discada time! But tonight it was just a guisado made with ribeye, onions, bell peppers and tomato. Too windy for a fire so propane it is, turned out delicious. #DISCADA #pitmasterus #ribeye #ribeyesteak #bbq #bbqwow #steak | ArnieTex
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Discada time! But tonight it was just a guisado made with ribeye, onion…
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269K views · 8.1K reactions | Cowboy Cooks Discada Mexicana!  | Kent Rollins | Facebook
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