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2021年4月26日
tokyoweekender.com
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2024年4月10日
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Best Tokyo Cooking Classes: Learn How To Make Japanese Food
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5 个月之前
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fuuukey on Instagram: "The post showcases a viral Japanese cooking hack for shabu-shabu hot pots, where adding unsweetened carbonated water causes scum—coagulated proteins from meat and veggies—to clump and rise quickly for easy skimming, resulting in clearer broth as shown in the video. Popularized on X and Japanese forums since mid-2024, the technique uses drink bar soda water in all-you-can-eat settings for time-saving efficiency, with anecdotal reports confirming it reduces cleanup effort wi
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