Norwegian Lefse Recipe | How to make perfect lefsa every time
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Norwegian Lefse Recipe | How to make perfect lefsa every time
I’ve rolled out hundreds of pounds of potatoes perfecting this lefse recipe over the last 22 years. One of my first jobs as a teenager was rolling lefse at a Scandinavian bakery. I’ve made just about every mistake — ahem, learned every trick in the book along the way since then. Follow this guide and you’ll have perfect lefsa, too!
2023年11月21日
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Grilling some fresh Lefse on the griddle. It’s Lefse making season here in the Midwest! It’s a family tradition and everyone gets involved in making Lefse for the Holidays. We use real butter, fresh potatoes, cream and flour when we make ours! Hands down the best Lefse! #lefse #homesteadkitchen #christmastraditions | The Phat Hen
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