Fermentation lock - Alchetron, The Free Social Encyclopedia
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Fermentation lock - Alchetron, The Free Social Encyclopedia
The fermentation lock or airlock is a device used in beer brewing and wine making that allows carbon dioxide released during fermentation to escape the fermenter, while not allowing air to enter the fermenter, thus avoiding oxidation. There are two main designs for the fermentation lock, or airlock.
2019年3月28日
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