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Chinese chicken and broccoli is a such quick and easy recipe that creates the juiciest chicken and crunchy broccoli glazed with an addicting brown sauce. This better-than-takeout chicken and broccoli stir fry is also a great healthy option for those busy weeknight dinners or perfect for meal prepping! The chicken breast is softened with classic Chinese cooking techniques using cornstarch to create a smooth velvety texture that keeps the chicken juicy. With just a few asian pantry staples this di
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