How to Cut Flank, Skirt, Flap Meat, and Hanger Steak for a Stir Fry
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How to Cut Flank, Skirt, Flap Meat, and Hanger Steak for a Stir Fry
2009年1月1日
WonderHowToWonderHowTo
77K views · 963 reactions | Flap Steak Slicing 朗數 #foodyfetish #steak #grilling #meat | Foody Fetish | Facebook
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77K views · 963 reactions | Flap Steak Slicing 朗數 #foodyfetish #…
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188K views · 879 reactions | Beef flap meat is a very thin cut from the bottom sirloin. It has a texture and flavor somewhat similar to skirt steak, but is less prized (and thus less expensive). It’s frequently used in tacos, carne asada, stir fry ! This is the perfect steak for steak Frites! | Meatdad | Facebook
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188K views · 879 reactions | Beef flap meat is a very thin cut from th…
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How to Slice Flank, Skirt, and Strip Steaks
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How to Slice Flank, Skirt, and Strip Steaks
2015年8月17日
bonappetit.com
From Slab to Slice #viralvideo #meatmarket #cutmeat #meatlovers #shortsfeed #shorts
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From Slab to Slice #viralvideo #meatmarket #cutmeat #meatlover…
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YouTubeIndependent Meats Cutting
💥 The Flavor Bomb: Mastering the Outside Flap Meat! 🥩🔥 Ready for a steak with an intense, beefy flavor that's perfect for the grill? Meet the incredible Flap Meat (Sirloin Flap)! 🤩 This thin, coarse-grained cut is a favorite among chefs 👨‍🍳 for its ability to soak up marinades 🥣 and deliver a robust taste that stands up to high-heat cooking. ♨️ Flap meat is the ideal choice for quick searing, grilling, or broiling. Just remember the golden rule: slice it against the grain 🔪 after resting
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💥 The Flavor Bomb: Mastering the Outside Flap Meat! 🥩🔥 Ready for a st…
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