The easiest dry brine that transforms your Thanksgiving turkey
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The easiest dry brine that transforms your Thanksgiving turkey
Instead of wrestling with buckets and brine solutions, this method uses a dry brine to deliver maximum flavor with minimal effort. The salt blend penetrates the turkey over time, seasoning it evenly from the inside out. When the bird goes into the oven, the skin crisps and the interior stays tender and moist. The aroma alone will convince you ...
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