IUFoST Calls for Science-Based Food Classification at #CAC48 | Global Food Regulatory Science Society (GFoRSS) posted on the topic | LinkedIn
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IUFoST Addresses the #48th Session of the Codex Alimentarius Commission (CAC48)Speaking on behalf of the International Union of Food Science and Technology (IUFoST), Professor Samuel Godefroy called on Codex to assume a leadership role in advancing a science-based approach to food classification, particularly in relation to the growing ...
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