Mực Ống Rang Muối #food Mực ống rang muối là món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà, lớp vỏ giòn tan cùng vị mặn mà, cay cay đặc trưng. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu chính gồm: mực ống tươi, bột rang muối, gừng, hành lá, tinh bột, rượu, ớt xanh, ớt đỏ, dầu ăn và trứng gà. Cách làm: Sơ chế mực: Mực ống được rửa sạch, cắt thành từng khoanh hình tròn vừa ăn. Sau đó, ướp mực với gừng thái sợi, hành lá cắt khúc và rượu, bóp đều để khử mùi tanh và thấm gia vị. Tẩm bột: Thêm lòn